Depuis le début du mois, je m'essaye à une alimentation crue (et vegan), de ce fait, j'essaye de varier au maximum les fruits et légumes que j'utilise. Il me restait encore pas mal de fleurons de brocolis au congélateur et je ne voulais pas les gâcher, il n'était pas pour autant question de le manger seul et cru. J'ai beaucoup réfléchi avant de me dire qu'il serait peut-être temps de tenter les "green smoothies".
Après moult essais non-concluant, j'ai enfin réussi à trouver une recette qui permet d'absorber toutes les vitamines du brocoli cru, sans en sentir le goût.
- 2 petites bananes ou une grosse.
N'ayez pas peur de les prendre bien mures (quand elles ont des taches), non seulement c'est meilleur pour la santé mais elles seront également plus sucrées.
- 1/2 cup de brocolis.
- 1/2 orange.
- 1/2 cup d'eau froide. (pour aider au mixage dans le blender).
Séparez les quartiers d'orange et coupez les bananes en rondelles. Et versez les dans le mixeur avec l'eau et les brocolis.
Je vous conseille de laisser le tout tourner un peu plus longtemps que d'habitude dans votre blender et d'utiliser la fonction "broyeur de glace", juste quelques petits coups, pour être certain que le brocoli est complètement mixé. La banane est le goût qui prime et contre toute attente, c'est vraiment très bon ! C'est également une idée à essayer pour les enfants qui n'aiment pas les légumes.
Si vous testez, n'hésitez pas à m'envoyer une photo/me dire si ça vous a plu sur twitter (le lien dans la barre latérale). Bon appétit !
Charlie.
I can't understand french really well but from the pictures I think I can figure out the recipe! Great to find another vegan blogger! :) and many thanks for your sweet comment on my blog!
RépondreSupprimeryaaay *vegan high five* ! If you have any question feel free to ask me and I sure will answer you as quickly as I possible. You're very welcome, and thank you too ! xxx
SupprimerFirst time in your blog and I’m impressed! Everything is so beautiful!
RépondreSupprimerGreat job!
Diana Cloudlet
http://www.dianacloudlet.com/
Aaaw, thank you very much this means a lot as I've been putting a lot of effort into my blog recently. I hope that you will have a great Friday and week-end ! xx
SupprimerSo glad that you're enjoying it xx
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour la recette !
RépondreSupprimerC'est avec plaisir que je la partage ! Bisous !
SupprimerIt's my pleasure, enjoy your smoothie ! xx
RépondreSupprimerI had a fresh smoothie this morning and I want to drink them more often now that it's spring time.
RépondreSupprimerwww.LUXESSED.com
Yes, they become even more enjoyable as the temperatures rises ! ;)
SupprimerGreen smoothies are killer!!
RépondreSupprimerwww.tusksandtails.com
this looks delicious!! I love smoothies, and really want to invest in a blender soon, so when I do this'll be the first recipe I make ;) xxx
RépondreSupprimerbethfreckles.blogspot.com
It's really worth the investment ! I hope that you will enjoy it as much as I do xxx
SupprimerOh cool! I've put broccoli in a few smoothies before but they haven't turned out too well... glad to hear yours did!
RépondreSupprimerIt's a bit tricky to work around with ! I've been trying out a lot of different mixes hopefully I'll come up with more recipes like this one ! xx
SupprimerThank you so much for the positive feedback, I'm glad to hear that you're enjoying my blog ! I will make sure to check out yours also. Have a great week ! xx
RépondreSupprimerC'est délicieux ! Merci de ton passage sur le blog et de ton commentaire, bisous !
RépondreSupprimeroulala j'adore le brocoli mais en smoothie je suis sceptique ... pas sure que mes papilles aiment :p
RépondreSupprimerMiaaam ça a l'air délicieux ! Je garde la recette sous le coude !
RépondreSupprimer:)
Bises
Justine Paper
I love smoothies. I created smoothie o'clock every day haha :D
RépondreSupprimerhttp://coeursdefoxes.blogspot.com/
♥
Oh, j'ai bien envie d'essayer !
RépondreSupprimerLooks good! If I were not scared of bananas I would try it! :)
RépondreSupprimerJ'adore lire ces recettes! Il ne reste plus qu'à les reproduire!
RépondreSupprimer♥ http://sophany.com
Super idée, je vais tester ! J'ai toujours cru qu'il fallait une centrifugeuse pour réaliser des smoothies, mais apparemment non :-)
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